Жителям Твери дали советы по выбору томатного сока

Эксперты Роскачества представили россиянам рекомендации по выбору одного из самых полезных овощных соков — томатного. Оказалось, что при покупке нужно смотреть не только на нарядную упаковку и название, но и на маркировку.

Специалисты напомнили, что томатный сок, как, например, и яблочный, бывает восстановленным и прямого отжима. Последний помещается в упаковку сразу после изготовления. Его на прилавках в разы меньше, чем восстановленного, который делают из пюре или томатного сока. В Роскачестве отмечают, что эта разновидность

ничуть не уступает соку прямого отжима. Кроме того, он может храниться довольно долго и перевозиться на длинные расстояния.

Томатный сок, продающийся в магазинах, как правило, содержит вкусовые добавки: пряности, сахар, соль. Они корректируют вкус томатов и придают напитку пикантные нотки. Сок упаковывают в пластик, картон, стеклянную тару. Каждая из них имеет свои плюсы. Самой удобной для потребителя эксперты считают многослойную картонную упаковку. Она прочная, лёгкая и надолго сохраняет сок в первозданном виде. 

Вероника Летучая